【什么是白露節(jié)氣】
白露是24節(jié)氣中的第15個節(jié)氣，通常在每年的9月7日到9日之間，今年9月8日。白露標志著夏熱的結束，是秋季由炎熱轉向涼爽的轉折點。
在北方，白露是一年中晝夜溫差最大的一天夜間，空氣中的水汽會冷凝成小水珠，密集地附在花草樹木上。早晨的陽光照在這些水珠上，它們晶瑩剔透，潔白無瑕，因此被稱為“白露”。
【白露的物候現象】
“一候鴻雁來，二候玄鳥歸，三候群鳥養(yǎng)羞?！?/span>
鴻雁和燕子等候鳥開始南飛避寒，各種鳥類開始貯存過冬的食物。
【白露的傳統(tǒng)習俗】
收清露、祭禹王、吃龍眼、喝白露茶、吃番薯、吃鰻魚等。
吃番薯："甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰"。民間認為白露吃番薯可使飯后不會發(fā)胃酸，故舊時農家在白露節(jié)以吃番薯為習。
吃龍眼：福建福州有個傳統(tǒng)習俗叫"白露必吃龍眼"。民間的意思是，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。
喝白露茶：白露茶就是在白露時節(jié)采摘的茶葉，民間有"春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露"的說法。
【白露節(jié)氣養(yǎng)生】
添衣加被。“白露秋分夜，一夜冷一夜”，白露氣溫下降速度加快，此時應注意保暖，以免著涼。
飲食清潤。白露時節(jié)要注意養(yǎng)肺。飲食上宜以清淡為主，早晨喝粥，能防秋燥，如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、玉米粥等。多吃滋潤之品，比如梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等，還可多吃橙黃色蔬菜，比如南瓜、胡蘿卜等。
最后，養(yǎng)生膳食推薦：沙參枸杞粥、蓮子百合煲、龍眼冰糖茶。
